Rendez vous dans votre administration puis suivez le guide :
Site -> Panneau d'administration -> Configuration -> Système

Puis dans Paramètres du cache, activez votre système de cache.

Ensuite cliquez sur Serveur, puis activez la compression GZIP des pages .

Pensez à contrôler les droits en écriture du dossier cache, l'idéal étant un CHMOD 755.

Tout est fait, votre site est maintenant prêt pour affronter l'avenir.

Nota: si Joomla vous demande de modifier les droit du fichier configuration.php mettez le en CHMOD 644, pas plus !